menu

クランマラン

〒441-3624
愛知県田原市伊良湖町恋路浦2805-22
【Lunch】 11:00〜14:30
【CafeTime】 14:30~16:30
【Dinner】17:30〜21:00

TEL.0531-34-2325

クリスマスディナー2020


聖夜をクランマランで!
今年もクリスマスに相応しいスペシャルディナーをご用意しました。
素敵なクリスマスを美食とともにお過ごしください。

■期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)

■価格 12,000円(税別)

【メニュー】
・ご挨拶の一皿 パテ ドゥ カンパーニュ
・オードブル 伊良湖の脂の乗った魳のスモークにキャビアを添えて ミルクで仕立てたアンチョビソース
・フランス鴨のロースト シューフリゼと無花果の香り
・伊勢海老の軽いジヴェと伊良湖の真鯛のポワレ 韮のバターソースと海胆ソース
・和牛フィレビーフのグリエにフォアグラ 牡蠣のフリカッセを添えて
・赤いフルーツのスープ 赤ワイン風味にバニラアイスクリームを浮かせて
・コーヒー 又は 紅茶
・パン 又は ライス

※前日12:00までのご予約で承ります
※価格はすべて税別です。